OLEJ LNIANY niezwykłe właściwości
Autor: Dr Janusz Suszyna
OLEJ LNIANY - NIEZWYKŁE WŁAŚCIWOŚCI
To jedyny w swoim rodzaju olej wysychający o niewysyconych wiązaniach kwasów jednonienasyconych i wielonienasycownych, tłoczony na zimno z rodzimego surowca. Nienasycone wiązania łatwo wchodzą w reakcje metaboliczne, stąd też jego właściwości antyoksydacyjne.
Dla zapewnienia jego trwałości powinien być przechowywany w lodówce. Zawiera aż 74% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-3 i omega-6. Spożywanie wykazuje obniżeniu poziomu cholesterolu LDL oraz podniesienie cholesterolu HDL, co obniża ryzyka groźnych chorób układu krążenia, jak miażdżyca i zawałów serca. Olej lniany jest również bogatym źródłem witaminy E, warunkującym kondycję skóry.
Może być stosowany jako dodatek do dań zimnych, w tym sałatek, surówek, ryb, kaszy, ziemniaków, serów, potraw wegetariańskich i innych. Jest sprzymierzeńcem zdrowia, urody, szczupłej sylwetki, kondycji włosów, skóry i systemu odpornościowego.
Zostaw komentarz